dimarts, 19 de gener de 2016

Extra: 7 plats típics americans

Més enllà de les hamburgueses i del fast food què és el que mengen els americans? Quin és el menjar típic? Estats Units és un país molt gran i tot i que és cert que l’hamburguesa i el menjar ràpid és el que els hi dóna la fama, hi ha altres plats tradicionals fora d’aquest estereotip. Aquests mesos a Chicago hem tingut l’ocasió de tastar més enllà d’aquest concepte. Plats d’arrels mexicanes, de consistència americana i altres carregats d’història. I és que Estats Units és un país amb tal diversitat cultural que no és d’estranyar que els seus plats típics també ho siguin.

dissabte, 9 de gener de 2016

La exploració de Schaumburg

A penes han tocat les cinc i fora només queda la silueta dels arbres nuus sota un cel que es pinta de gris. Els dies són curts i les postes de sol acostumen a tenyir de mil blaus l’horitzó en una escena ja hivernal. Enrere queda una tardor generosa que ens ha regalat de matins assolellats sota el marc daurat de la copa dels arbres. No és més que una vila poblada per milers de cases i casetes construïdes sobre streets, courts i circles, però el convenciment de que hi ha alguna cosa més ens perd en aquesta localitat anomenada Schaumburg.